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虎鲸孕育未来

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论坛元老

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发表于 2016-11-29 10:00:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

1.番茄南米营养分析:番茄南米是傣语,意为番茄酱。傣家这种番茄酱的做法结合了中西餐的优点,不仅口味好,开胃助消化,而且其中的番茄红素又可随脂肪被人体充分吸收,同时芝麻、植物油中含有很多VE,它也是重要的抗氧化营养素。制作方法:1、番茄洗净,用烤箱烤软,去皮,留番茄酱2、芝麻炒香;炒锅加植物油,葱花爆香3、下入切碎的青椒和青蒜略炒,加入番茄酱同煸片刻即成。2.番茄蒸蛋营养分析:番茄蒸水蛋非常滑嫩,酸而不腻,如果作为正餐主菜,还可以即兴加上些肉末,味道会更上一层楼,营养也更加均衡。制作方法:1、 番茄去皮切小丁,急火快炒5秒钟2、 鸡蛋打散、调味、加水,小火蒸至七成熟时加番茄丁,继续蒸熟即成。




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